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Seguita da Turchia e Polonia.Performance di Malesia e Brasile
(ANSA) – NAPOLI, 07 LUG – Tanta Italia, ma anche Turchia e
Polonia sul podio finale del medagliere delle Olimpiadi della
Vera Pizza Napoletana che si sono chiuse a Napoli nella sede
dell’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). La squadra
azzurra si aggiudica quindi il Trofeo delle Nazioni Lello Surace
piazzandosi al primo posto nelle categorie Calzone Napoletano,
Pizza Fritta, Mastunicola e Vera Pizza Napoletana. Sorpresa
nella categoria Per Gourmet, dove la Turchia, conquistando
l’oro, si assicura anche il secondo gradino nella classifica
generale, lasciando alla Polonia il terzo posto. Inte Crescono
realtà come Malesia e Brasile. Si conferma la bontà della scuola
polacca, che si aggiudica il bronzo olimpico nella classifica a
squadre.
“L’Italia conferma la sua leadership – commenta il presidente
di AVPN, Antonio Pace – ma è stato bello in queste giornate
confrontarsi con la crescita di livello dell’arte della pizza
nei vari Paesi partecipanti. Sono molte le delegazioni che hanno
proposto pizze dallo standard elevatissimo. Piace sottolineare
che in molti casi si tratta di realtà, prima fra tutte la
Polonia, dove AVPN da anni promuove e divulga la passione per la
Vera Pizza Napoletana”. Interessante anche la lista dei premi
speciali: ad aggiudicarsi il premio Alfredo Fico Jr., conferito
al più giovane degli iscritti è stato Diego Santucci,
diciassettenne di Napoli. Il trofeo per il concorrente con il
maggiore chilometraggio ha registrato la vittoria di Gonzalo
Garay Varo, che con il suo viaggio da Rancagua, in Cile, ha
totalizzato la bellezza di 12038 chilometri per raggiungere la
sede AVPN di Capodimonte; mentre quello alla prima donna
classificata è andato a Federica Mignacca che, ex aequo con
Salvatore Santucci, si aggiudica anche l’ambito premio di
miglior Fornaio. I risultati sono stati svelati nel corso della
festa spettacolo di chiusura dei Giochi, Pizza con le Stelle.
Serata condotta da Veronica Maya e che ha visto, tra l’altro, un
challenge tra sei squadre in rappresentanza dei golden sponsor
delle Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana:
Squadra Denti: Pizzaiolo Marco Leone (Papè Satan, Santa Teresa
di Gallura – Brand Ambassador Sardegna), Chef Andrea Medici
(Osteria in Scandiano, Reggio Emilia)
Squadra Latteria Sorrentina: Pizzaiolo Corrado Scaglione
(Enosteria Lipen Triuggio MB), Chef Luigi Baiano (Celestina
Pasticceria, Pollena Trocchia Napoli)
Squadra Casillo: Pizzaiolo Antonio Aniello (Tenuta Paino, Paino
CE – Istruttore AVPN) Chef Carlo Di Cristo (Specialist Molino
Casillo)
Squadra Caputo: Pizzaiolo Gaetano Genovesi (Pizzeria Gaetano
Genovesi, Napoli – Affiliato ideatore AVPN), Chef Ivan De
Benedictis (Ciro Al Borgo Marinaro, Napoli)
Squadra Ooni: Cristina Bruno, Giuliano Bronzi e Vincenzo Viscusi
(Influencer, Brand Ambassador Ooni)
Squadra Bongiovanni: Pizzaioli Salvatore e Cristiano De Rinaldi
(abitazione De Rinaldi – Istruttori AVPN), Martino Beria (Chef Vegano,
Padova).
“Una bellissima festa – conclude il presidente Pace – che
giunge a coronamento di una manifestazione che ha il merito di
porre la pizza al centro di un palcoscenico internazionale. Il
tutto arricchito dal disvelamento dell’Opera celebrativa della
Pizza Napoletana e dell’Arte del Pizzaiuolo Napoletano,
realizzata dal maestro Lello Surace, il primo monumento al mondo
dedicato ad un piatto tipico, che certamente diventerà
un’attrazione per i turisti in transito nella nostra città. Le
attività di AVPN Proseguono nel solco della nostra mission che
prevede sempre più la promozione e la divulgazione della Verace
Pizza Napoletana in tutti i continenti”. (ANSA).
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2022-07-07 11:20:38 ,